Vitamin C ist jedem von uns ein Begriff. Das Vitamin steht für eine gute Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die wenigsten Menschen wissen jedoch, dass Vitamin C unter dem Namen Ascorbinsäure bekannt ist. Der Name Ascorbinsäure kommt von dem Wort „Anti-Skorbut-Säure“. Skorbut ist einer Vielzahl an Personen als Seefahrerkrankheit bekannt. […]