Vitamin C ist jedem von uns ein Begriff. Das Vitamin steht für eine gute Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die wenigsten Menschen wissen jedoch, dass Vitamin C unter dem Namen Ascorbinsäure bekannt ist. Der Name Ascorbinsäure kommt von dem Wort „Anti-Skorbut-Säure“. Skorbut ist einer Vielzahl an Personen als Seefahrerkrankheit bekannt. […]
Die demografische Entwicklung in Deutschland zeigt, dass die Menschen immer älter werden. Die Menschen sind dabei bis ins höhere Alter aktiv und möchten auch auf eine gute, ausgewogene Ernährung achten. Häufig sind die Essgewohnheiten eines jeden Einzelnen durch sein Leben, seine Vorlieben und durch seine Gesundheit geprägt. Zudem lässt der […]